La légende dit que le soleil de Val d’Isère, ravi d’illuminer les sommets avalins chaque matin, s’attable chaque midi au Solstice pour se régaler d’un festin. Au déjeuner, le restaurant le Solstice est un lieu vibrant et convivial, à l’image du front de neige de Val d’Isère. Sportifs et habitués s’y retrouvent sur les terrasses panoramiques ou dans la salle feutrée pour déguster une carte composée de mets de brasserie savoureux cuisinés avec des produits frais dans une ambiance souriante et décontractée. Vos yeux slalomeront ensuite sans doute parmi des délicieuses propositions du buffet de desserts à la recherche de vos gourmandises favorites. Quelle belle parenthèse ensoleillée ! Au soleil couché, à l’heure où Le Yule s’est glissé dans sa tenue de soirée, le restaurant, également métamorphosé, devient plus intimiste, autrement effervescent. Rita Silva, la chef et Valter Ribeiro, le chef pâtissier, vous convient à la découverte de leur carte du soir précise et créative, aux accents gastronomiques. Découvrir un Crescendo de sensations, compositions insolites, accords mets-vins classiques ou audacieux, desserts en assiette et terminer en apothéose par un délicieux spiritueux.

Restaurant

Le Solstice

Le restaurant de l’hôtel Le Yule, Le Solstice, vous accueille à tout moment de la journée.

Le petit-déjeuner est servi de 7h30 à 10h30 dans la salle du restaurant Le Solstice sous forme d’un buffet généreux. Est proposée une sélection de mets salés et sucrés, produits frais chauds et froids ainsi qu’une grande variété de céréales, fruits, miels, laitages, confitures et compléments alimentaires détox afin de démarrer la journée avec vitalité.

Le déjeuner est servi de 12H à 14H30. La généreuse carte du midi fait la part belle aux incontournables de brasserie française (viandes, poissons, salades, burgers, pâtes) revisités par notre chef. Vous pourrez également succomber à la tentation d’un plateau de fruits de mer. Les desserts sont présentés sous forme d’un buffet (uniquement le midi). La réservation est vivement conseillée.

Le dîner est servi de 19h à 21H30. La carte du soir vous invite à la découverte d’une cuisine gastronomique dignes des plus grandes tables, au service de l’expression de la beauté et de la saveur authentique des produits. La carte de fruits de mer est également disponible.

La réservation est possible directement en ligne via le site en cliquant sur le bouton « Réservez » ci-dessus. Nous sommes à votre disposition par téléphone pour prendre votre réservation, répondre à vos questions et vous présenter toutes les organisations spécifiques que nous pouvons mettre en place pour vos événements (privatisation, séminaires, mariages).

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